Herkku sämpylöiden valmistusainekset.
2,5 dl maitoa
25 g tuorehiivaa
1 rkl hunajaa
1 tl suolaa
5-6 sämpylä tai vehnäjauhoja
25 g pehmeää voita
Herkku sämpylöiden valmistusohje.
1 Liuota hiiva käden läpöiseen maitoon.
2 Lisää suola ja hunaja sekä puolet jauhoista.
3 Sekoita voimmakkaasti ja lisää rasva ja loput jauhot.
4 Alusta kimmoisaksi.
5 Anna kohota liinalla peitettynä kaksin kertaiseksi
Leivo taikina tanko ja leikkaa palasiksi.
6. Pyörittele sämpylöiksi.
7 Anna kohota.
8 Voitele vedellä ja paista 225 asteessa.
teksti: Pia
tekijä: Pia
